Collocazione del vigneto: Buttrio, DOC Friuli Colli Orientali
Giacitura/Tipo di terreno: Collina esposta a Sud/Sud-Ovest su terreni marnosi.
Varietà delle uve: 100% Merlot
Vinificazione e affinamento: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese per 24 mesi. Terminato tale periodo, si effettua
l’assemblaggio e l’imbottigliamento, a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento di un anno in bottiglia.
Colore: Rosso rubino carico.
Profumo e sapore: Intenso all’olfatto con sentori di frutti rossi, vaniglia e aromi di caffè. Volume e complessità, densa apertura gustativa che esalta una evidente seta tannica, grande pienezza e lunga persistenza.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Periodo ottimale di consumo: Consigliato da subito e con una continua evoluzione negli anni successivi
“Bosco degli Arimanni”, ora Bosco Romagno:
luogo magico e delizioso affaccio sulla nostra tenuta.Venivano definiti “Arimanni” gli Uomini liberi longobardi possidenti terrieri e guerrieri per il loro Re. Ad essi dedichiamo il nostro potente Merlot.
Vino rosso dalla grande potenza.
Prodotto solo in annate eccezionali.
Dai vigneti esposti al sole
si può ammirare la Rocca,
l’antica fortezza limitrofa
Un’emozione che va dritta al cuore.
Collocazione del vigneto: Buttrio, DOC Friuli Colli Orientali
Giacitura/Tipo di terreno: Collina esposta a Sud/Sud-Ovest su terreni marnosi.
Varietà delle uve: 100% Merlot
Vinificazione e affinamento: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15/20 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese per 12 mesi. Terminato tale periodo, si effettua l’assemblaggio e poi l’imbottigliamento, a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Colore: Rosso rubino.
Profumo e sapore: Intenso all’olfatto, evidenzia frutti rossi, vaniglia e aromi di caffè. Denso al palato, buona avvolgenza di seta tannica, continua con pienezza e lunga persistenza.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Periodo ottimale di consumo: Consigliato da subito e con una buona evoluzione negli anni successivi.
Collocazione del vigneto:
Cividale del Friuli, DOC Friuli Colli Orientali
Giacitura/Tipo di terreno: Collina esposta a Sud/Sud-Ovest su terreni marnosi.
Varietà delle uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Vinificazione e affinamento: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese per 24 mesi. Terminato tale periodo, si effettua l’imbottigliamento, a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento di un anno in bottiglia.
Colore: Rosso rubino con riflessi di viola intenso.
Profumo e sapore: Note di frutti rossi con prevalenza di uva spina che nell’evoluzione si affiancano a percezioni di marasca. Denso al palato e leggera acidità, progredisce negli anni con sensazioni rotonde e setose.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Periodo ottimale di consumo: Consigliato da subito e con una continua evoluzione negli anni successivi.
Spitz, ovvero: a punta, appuntito.
È il toponimo che indica la cima della collina più esposta a sud.
Il Re della collina.
Il nostro tributo a un passato ricco di fascino, raccontato attraverso singolari note di gusto
Giosephe, il nome proprio dell’eleganza.
Collocazione del vigneto: Cividale del Friuli, DOC Friuli Colli Orientali
Giacitura/Tipo di terreno: Collina esposta a Nord-Est su terreni marnosi.
Varietà delle uve: 100% Pinot Nero
Vinificazione e affinamento: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in tonneau per 18 mesi. Terminato tale periodo, si effettua l’assemblaggio, a cui segue l’imbottigliamento. Segue un ulteriore periodo di affinamento di un anno in bottiglia.
Colore: Rosso rubino non eccessivamente carico.
Profumo e sapore: Leggere note di frutti rossi con prevalenti sensazioni di lampone, che nell’evoluzione si compenetrano con aromi di ciliegia e rosa. Elegante al palato con acidità mitigata da ottima complessità.
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
Periodo ottimale di consumo: Consigliato da subito e con una continua evoluzione negli anni successivi.
Collocazione del vigneto: Cividale del Friuli, DOC Friuli Colli Orientali
Giacitura/Tipo di terreno: Collina esposta a Sud su terreni marnosi.
Varietà delle uve: 100% Carmenere
Vinificazione e affinamento: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese per 24 mesi. Terminato tale periodo viene assemblato e successivamente si effettua l’imbottigliamento. Segue un ulteriore periodo di affinamento di un anno in bottiglia.
Colore: Rosso rubino con riflessi viola.
Profumo e sapore: Note di frutti rossi amalgamati a snsazioni di fieno maturo. Denso al palato con acidità equilibrata, progredisce negli anni con sensazioni rotonde e setose.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Periodo ottimale di consumo: Consigliato da subito e con una continua evoluzione negli anni successivi.
Lo apprezi tra la brillantezza delle sue sfumature, un carattere originale e irripetibile come la nostra terra
Il sapore del nostro Sole.
Vite giovane e vite vecchia.
Stesso vitigno, due età diverse, uniamo le uve dei vigneti più vecchi, ricche di complessità e mineralità con le uve dei vigneti giovani in cui l’impronta fruttata è più persistente ed esuberante.
Un connubio stimolante che infonde personalità ed espressività ad ogni nostro vino.
Il nostro viaggio comincia oggi, un percorso iniziato con la preziosa collaborazione con l’enologo Gianni Menotti attento osservatore e conoscitore del nostro terroir, creatore di vini che sanno emozionare e che raccontano un territorio, la sua gente e i loro sogni.
Ti offriamo una storia che racconta di bellezza e di coraggio.
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