Collocazione del vigneto: Buttrio, DOC Friuli Colli Orientali.
Giacitura e tipo di terreno: Collina esposta Sud- Sud Ovest, terreno marnoso.
Varietà di uva: Merlot 100%.
Cure nella preparazione: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese da 225 lt. per 24 mesi. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento di un anno in bottiglia.
Colore: Rosso rubino carico.
Profumo: Accattivante incontro di frutti rossi con vaniglia e caffè.
Sapore: Impatto potente e armonico, succoso e coinvolgente.
Temperatura di servizio: 18° – 20°
Epoca di consumo: Consigliato da subito e con una continua evoluzione negli anni successivi.
“Bosco degli Arimanni”, ora Bosco Romagno:
luogo magico e delizioso affaccio sulla nostra tenuta.Venivano definiti “Arimanni” gli Uomini liberi longobardi possidenti terrieri e guerrieri per il loro Re. Ad essi dedichiamo il nostro potente Merlot.
Vino rosso dalla grande potenza.
Prodotto solo in annate eccezionali.
Dai vigneti esposti al sole
si può ammirare la Rocca,
l’antica fortezza limitrofa
Un’emozione che va dritta al cuore.
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO: Buttrio, DOC Friuli Colli Orientali.
GIACITURA E TIPO DI TERRENO: Collina esposta Sud- Sud Ovest, terreno marnoso.
VARIETÀ DI UVA: 100% Merlot.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15/20 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese per 12 mesi. Terminato tale periodo, si effettua l’assemblaggio e poi l’imbottigliamento, a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento di 6 mesi in bottiglia.
COLORE: Rosso rubino.
PROFUMO: Intenso all’olfatto, evidenzia frutti rossi, vaniglia e aromi di caffè.
SAPORE: Cremoso, avvolgente, equilibrato con un finale persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20°
PERIODO OTTIMALE DI CONSUMO: Consigliato da subito e con una buona evoluzione negli anni successivi.
Collocazione del vigneto: Cividale del Friuli, DOC Friuli Colli Orientali.
Giacitura e tipo di terreno: Collina esposta ad Est-Ovest con terreno marnoso.
Varietà di uva: Pinot Bianco 100%.
Cure nella preparazione: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Pressatura delle uve e fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni. Seguono otto mesi di maturazione in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
Colore: Giallo chiaro con riflessi verdognoli.
Profumo: Fragrante e fruttato con sentori tropicali.
Sapore: Cremoso, avvolgente, equilibrato con un finale persistente.
Temperatura di servizio: 10° – 12° Epoca di consumo: Esprime il meglio di sé nei due anni successivi all’imbottigliamento con grande evoluzione nel tempo.
Il Chiaro è il nome antico del piccolo fiume che circonda la tenuta.
Qui scorre da tempo ancora limpido e puro protagonista di storie che incantano.
In perfetto equilibrio tra eleganza e freschezza.
Portis, antico toponimo rinvenuto nella Kriegskarte.
Alle porte del Bosco, confine tra selva misteriosa e dolci colline.
Una porta aperta al piacere dei sensi.
Collocazione del vigneto: Cividale del Friuli, DOC Friuli Colli Orientali.
Giacitura e tipo di terreno: Collina esposta ad Est Sud-Est con terreni marnosi.
Varietà di uva: Sauvignon Blanc 100%.
Cure nella preparazione: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Pressatura delle uve e fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni. Seguono otto mesi di maturazione in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamentoa cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamentoin bottiglia.
Colore: Giallo paglierino con sfumature verdognole.
Profumo: Aroma intenso che ricorda la foglia di pomodoro, salvia e sambuco.
Sapore: Sostenuto da una bella acidità mantiene una ricchezza cremosa al palato.
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Epoca di consumo: Esprime il meglio di sé nei due anni successivi all’imbottigliamento con grande evoluzione nel tempo.
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO: Cividale del Friuli, DOC Friuli Colli Orientali.
GIACITURA E TIPO DI TERRENO: Collina esposta Sud- Sud Ovest, terreno marnoso.
VARIETÀ DI UVA: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Macerazione per 15 giorni a temperatura controllata e successiva maturazione in barrique di rovere francese per 24 mesi. Terminato tale periodo, si effettua l’imbottigliamento, a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento di un anno in bottiglia.
COLORE: Rosso rubino con riflessi di viola intenso.
PROFUMO: Note di frutti rossi con prevalenza di uva spina che nell’evoluzione si affiancano a percezioni di marasca.
SAPORE: Denso al palato e leggera acidità, progredisce negli anni con sensazioni rotonde e setose.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20°
PERIODO OTTIMALE DI CONSUMO: Consigliato da subito e con una continua evoluzione negli anni successivi.
Spitz, ovvero: a punta, appuntito.
È il toponimo che indica la cima della collina più esposta a sud.
Il Re della collina.
Vite giovane e vite vecchia.
Stesso vitigno, due età diverse, uniamo le uve dei vigneti più vecchi, ricche di complessità e mineralità con le uve dei vigneti giovani in cui l’impronta fruttata è più persistente ed esuberante.
Un connubio stimolante che infonde personalità ed espressività ad ogni nostro vino.
Il nostro viaggio comincia oggi, un percorso iniziato con la preziosa collaborazione con l’enologo Gianni Menotti attento osservatore e conoscitore del nostro terroir, creatore di vini che sanno emozionare e che raccontano un territorio, la sua gente e i loro sogni.
Ti offriamo una storia che racconta di bellezza e di coraggio.
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